Craft Beer selber machen

selbstgebrautes

Du möchtest Dein eigenes (Craft-) Bier brauen?

Entweder kannst Du als Teilnehmer an einem unserer Braukurse teilnehmen, oder buchst (ab drei Personen) Dein ganz privates Brau-Event! Dir steht ein erfahrener Hobbybrauer den ganzen Tag über mit Rat und Tat zur Seite und hilft Dir bei allen Schritten die aus Malz, Hopfen, Wasser und Hefe Dein individuelles Bier zaubern!

hop-743511_1920Die Auswahl der Hopfensorten, kann im Vorfeld genauso abgestimmt werden wie der Bierstil den wir brauen. Auch ein Sud der nicht dem deutschen Reinheitsgebot entspricht könnte man hier brauen (bswp. mit Hafer). Die vorhandene Computersteuerung mit automatischem Rührwerk, Temperatur-steuerung, Protokollierung usw. ermöglicht es sogar, dass Du dein eigenes Rezept mitbringen kannst; genauso kann Dein Bier jeder Zeit so ein zweites, drittes, x-Mal gebraut werden. Alle Zutaten werden vom Kursleiter vorher für den Brautag bestellt. Für das leibliche Wohl während des Brauens steht natürlich auch ein Grill zur Verfügung. Außerdem werden wir während des Brauvorgangs eine kleine Craftbier-Verkostung genießen können, denn Sebastian (vom Craft Beer Lager) bringt den Kursteilnehmern immer eine kleine Auswahl zur Probe mit. Bei der Anmeldung für den Kurs kannst Du außerdem angeben, ob Du optional 5l von dem selbstgebrauten Bier direkt mitnehmen oder später in Flaschen abgefüllt abholen möchtest, oder einfach nur beim Brauen mit dabei sein zu wollen!

Termine der (offenen) Bier-Braukurse*:

*offener Termin bedeutet, dass zwar eine vorherige Anmeldung erfolgen muss aber keine Mindestteilnehmerzahl gilt. Das heißt der Termin wird in jedem Fall, auch bei nur einem Teilnehmer, durchgeführt!

Standort & Treffpunkt:

Unsere Brauanlagedie Braukiste e.V. – steht im Stadtteil Hannover Linden (Fössestr. 103). Wir treffen uns immer bereits Vormittags, da der Brauvorgang alles in allem circa 6-8 Stunden dauert. Meistens planen wir von 10 bis 18 Uhr ein!

Tickets online buchen:

Weitere Infos & Anmeldung entweder per e-Mail, oder auch bei Sebastian vom Craft Beer Lager (Hannover).

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